不过现在既然已经打开了销路,那也没啥好犹豫的,
继续增加存货就是了。
他跟老魏商量过以后,小酒坊闲了月余,
终于又开始热火朝天的忙碌起来。
不像之前,都是小批量的做,忙活个半天一天的就完活了。
这一次,他们可是正儿八经的批量酿制,
每天至少要蒸两笼的料。
还要摊料,拌料,入发酵池。
这么一通忙完,一白天差不多就过去了。
就这样连着干了一个星期,
小主,
把三个窖池全部装满了,这一波酿酒才算告一段落。
剩下就是等着发酵了。
最早也得半个月以后,才能再进行下一步的蒸馏提纯。
这三个窖池,最后怎么也能出了三四千斤酒来,
按着许贵的预计,在之前那些酒消耗完之前,
就能接上茬了。
他在秘境里,还有以前偷存的几百斤酒,
这些都是留着自家喝的,不会拿去出售。
而且现在,许贵又多了一种绝佳的美酒,
秘境里,他前段时间鼓捣的‘猴儿酒’,发酵成功了。
浓郁的花果香味,混合着有些甜腻的酒味,
离着老远,就能闻得到。
他打了一碗品尝过以后,就不想再喝其他的果酒了。
不过现在酒味还差点火候,许贵寻思着,
再这样自然发酵一两个月,度数高一些,
风味应该会更加好,
不像现在,果汁味道还是有些抢了风头,
影响这酒的总体口感。
有了信心以后,许贵干脆又弄了两个池子,
把秘境里的水果,消耗了一大半,
填满了这两个池子。
这些猴儿酒,放个三年五年以后,肯定能成为绝世佳酿。
如果拿出去售卖,价格绝对不会低于什么茅台五粮液之类的。
到那个时候,自己就是不再种菜,
只凭着卖这种酒,每年也能挣到大量财富。
当然许贵并没有这种打算,
他还是想着,这样的好东西,在小范围内分享一下就算了。