一大早有人给留饭这种感觉还是挺好的,陈娇娇也没想丁佳会用什么山珍海味来招待自己,对丁佳处以感激一笑后陈娇娇就径直去了厨房。
厨房被丁佳收拾的很干净,墙角一个小炉子上放着一口小锅,丝丝白烟透过锅盖之间的缝隙轻飘飘的弥漫在空中,是小米粥的香味,陈娇娇取出一只碗就给自己来了满满一碗粥。
除了锅里的米粥灶台上还有一小蝶咸菜,陈娇娇也不客气小米粥合着咸菜津津有味的吃了起来。
温热的粥很快就下肚了陈娇娇又把厨房收拾一下就从暗门进了甜品店,这会店里还没有客人丁佳正在烘焙室里做着小蛋糕,陈娇娇推门进去的时候丁佳刚好把烤好的饼干从烤箱里端出来。
一瞬间饼干的甜香味直直冲入陈娇娇的鼻吸,她看了眼丁佳手里的饼干色泽刚好,嗯,不错,没有因为她不在店里看着就敷衍做事。
陈娇娇道“最近店里的生意怎么样”
丁佳道“小饼干卖的比较快,很多都是带着孩子来买的,小蛋糕比较受年轻女孩子的喜欢,有不少处对象的年轻女孩子带着对象来呢,至于生日蛋糕就销售平平了”
在清源县这个小县城生活水平也就一般般,家长能舍得给孩子买小饼干,年轻男女也就是图个新鲜会来买小蛋糕尝尝鲜,至于生日蛋糕一个要几块十几块不是人人都舍得给孩子一次性花这么多钱的。
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陈娇娇理解的点了点头,又和丁佳说了几句后她才骑着三轮摩托车去了老卤味店。
王金山一大早就去买了所需的食材,经过昨天的教学他也算略懂皮毛了,食材怎么处理怎么改刀他都做的井井有条,陈娇娇一到两人就很快进入了教学模式。
王金山不愧是有多年手艺的饭馆老人,他对灶台上的一切活计都是一点就通,陈娇娇还笑着调侃道“王大哥,这做饭的天赋还真不错,这样下来再过几天老卤味就能开业了”
得到夸奖的王金山嘿嘿一笑道“我这哪有什么天赋,还不是厨房呆久了就成本能了,不过大妹子你这么说我还真要让我家婆娘把镇上的面馆赶快交出去”
大丰镇王金山家的面馆直接转给了他表弟一家,李小萍这几天也在教那一家人怎么经营面馆,虽然镇上的面馆现在赚的不多可也比在家干农活要强上一些。
对于王金山两口子要跟谁交接这不是陈娇娇该管的事情,她要负责的是老卤味的培训与后期的宣传,虽然陈娇娇也往县城里送过卤味和鸭货,可现在经营老卤味的是王金山而不是她曾经的客户,像张小草那样以前就卖卤味的商家自然有自己的老客户,只要张小草时不时的宣传老卤味开业后自然也就有以前的客人闻着香味赶了过来。
对陈娇娇和王金山来说县城这边就是一个新的市场,只有客人进店了才能知道味道怎么样,所谓酒香不怕巷子深的前提条件也要有顾客知道你的巷子在那不是。
好在陈娇娇早有准备,她早早就在县城的印刷厂定制了一大摞宣传单,这些宣传单尤王金山的亲戚一家负责发放,为了不让印刷的宣传单被大家拿来生火陈娇娇还特意在宣传单上印有凭此宣传单进店抵现金五毛。
这一张纸就是五毛钱差不多就是小摊上一碗面钱了,任谁也不会把这五毛钱当垃圾扔了吧!
当然这五毛钱可不算在充值里面,五毛钱也就是吸引客人进店消费的手段,毕竟不管是在县城里或者镇子上老卤味的价格都是不低的。
一连几天陈娇娇都是回甜品店那里睡的觉,丁佳和丁玲自然也就知道了陈娇娇开新店的事,姐妹两人对陈娇娇是又羡慕又感慨,都是年纪轻轻的姑娘家人家怎么就这么能干呢。