之后李铁就分别给他们派了任务,团团掌勺,其他两个人配合,等下次再做饭的时候,再让圆圆满满轮流掌勺。
今天他们要吃的是两种口味的牛肉火锅,一个是麻辣口的,一个是清汤口味的。
清汤口味的很好做,将牛骨汤熬好后,再加点枸杞红枣和菌菇再熬一会儿就可以了。
麻辣口味的就需要炒辣椒和红油,然后再加入熬好的牛骨汤。
今日的牛肉分量很足,所以除了要切片的牛肉外,李铁还让团团把一部分牛肉切块放到锅底中炖着,这样等会就可以直接捞出来吃。
除了牛肉外,还有牛杂和毛肚,还有一些其他的配菜。
几个儿子的刀工都不咋地,所以切出来的配菜都不怎么好看,不过能吃就行。
除了吃火锅要用的东西外,李铁还教圆圆满满烤了羊排、羊肉和蜜汁烤鸡,李铁另外还自己做了一份烤鱼。今日吃饭的人多,需要多准备些吃食才行。
吃的都准备好了就需要准备喝的和蘸料。
蘸料可以将配料切好放到盘子里,到时候每个人根据自己的口味去调配就行。
喝的就准备了一些果茶和消食茶。
除了炒辣椒的时候几个儿子被呛了一下后,其他时间做的都还算有条不紊。