小号的就用来腌制咸菜或者咸鸭蛋一类的，不过，用这个制作甏枣确实很合适，就是口儿小，正好能放进去一颗大枣，肚子容器大，一个甏里面放进去几十颗没问题。

制作甏枣首先要选好大枣，大枣要个头大，体格匀称，最好是从树上一颗颗地现摘，确保枣儿的完好，没有损伤，要是用杆子打下来的话，那鲜枣掉到地上，很容易磕碰，有了疤痕，那么制作出来的甏枣就不好看了，还很容易坏掉。

所以，姜钰回家后，就赶紧爬树上去了，捡着新鲜的大枣一颗颗采摘，她从小就身手麻利，爬树根本不费事，小时候她喜欢打那个“筋斗云”，就是翻跟头，双手撑地，一连打十几个没问题，像这样爬上爬下的活儿，都是小菜一碟。

姜钰小时候就像个野小子一样， 比别人家家里的男孩子都要野，是个地道的疯丫头，小时候因为爬墙爬树上屋顶，没少被她爹拿着皮带抽，可她就是不改，脾气倔得很。

姜钰还记得小时候，对门有个小男孩也是和她一样调皮，爬树上去摘枣吃，下来的时候，没想到树下面有一堆仙人掌，一个不小心就掉在了仙人掌上，屁股上扎了好多刺，那男孩疼得哇哇大叫。

从那以后姜钰就很少爬树了。

姜钰在树上摘枣，东东和月月就在下面仰着头看她，东东好佩服妈妈，他也想爬树，但是被姜钰给制止了，

月月拍着手，“妈妈，你好棒，小心点呦！”

姜钰 点点头，她摘大枣的时候，那些熟透的红枣也有往下掉落的，制作甏枣的大枣，不能用熟透了的，就那种七八成熟的大枣最好，留下三分熟让它在大翁坛子里慢慢闷熟，眼下这季节都是八月初了，再迟一点，做甏枣的话就有点晚了，枣子就熟透了。

姜钰在树上看了看，这树上的枣子，半青半熟，能制作甏枣的大枣，确实也不多了，她大体在心里估算了一下，加上前面那些十几棵枣树，能制作出来20-30坛子甏枣就不错了。

能做多少就做多少吧，主要是这个醉枣发酵快，放进坛子里，7-10天就可以吃了，到时候卖出去，这是眼下她能想到的最快的换钱方式。