如果保存得当，干货可以放一年乃至更久......

正说着，门外进来几个人，抬了一小筐各类海产品。

苏苏看了一眼，让他们先放到门外，随后起身叫上刚才灰行带来的那帮人，让大家跟自己到门口。

同时让城主去拿些盐来，准备现场教授腌制方法。

等所有人都到门口，苏苏看了一眼筐内的海货，有虾、有鱼。

她吩咐后面的几个女子，动手把鱼的肠子取出，内脏清理干净。

等鱼处理干净，那个去城主府拿盐的侍卫也回来了。

苏苏接过盐，手把手的教大家如何腌制，如何把盐抹到该抹的位置，还有怎样将那些虾脱水做成虾干......

给这些人讲解了一遍又一遍，示范了一次又一次。

告诉他们在制作过程中，大家可以相互取经，积累经验，这样手艺会越做越精湛。

阿曰也开口鼓劲：“大家只要好好做，这些海鲜干货，官府会按质收购，价格也会按质量而定。”

接着又补充道：“苏总经理因为时间关系，不能久呆，你们把学到的再一批批教下去，让所有人都学会。

盐，官府前期会按每家每户的人头分配，后面会根据被收购的货物，再按量分发。

等大家度过了这个难关，以后的盐就在官府指定的地方购买。”

一番话，把这些人听得信心满满，热情高涨。

......