有的,只是每个人把各自的事情做好,还有张文涛跟石天冬俩人的严厉。
张文涛跟石天冬聚在一起的时候,只要不忙碌,基本上都是说说笑笑,但当他俩跟小李、小刘、谢亮面前的时候,只有严厉跟细心的教导。
“把这个盐清洗掉,然后用厨房纸把表面的水擦干。”
张文涛叮嘱道:“一定要细心,洗一块鸭腿肉,换一盆水,检查一下肉里的缝隙,不要有盐块。”
谢亮点点头:“我知道了,主厨。”
“行吧,你弄好了这个,把昨天到的鸭油拿过来。称1.5公斤出来。”张文涛说完,笑着离开了,他来到石天冬身边,又盯上了那锅鸭汤。
“去。”
石天冬挥挥手,示意还没好。
他有点纳闷,张文涛好像很期盼着这份没什么出彩的鸭汤,就好像恨不得马上给他的‘满园春色’带回去,让对方尝尝。
“你们俩进展的很快嘛。有空说说,让兄弟给你分析分析。”
石天冬想着就说了出来,在感情方面总是摆出一副过来人的他,非常希望可以在这方面引导引导张文涛。
而且,张文涛其实自己也承认,石天冬的情商要比自己高很多。起码,俩人第一次见面的时候,对方表达关心的举动,就让他觉得很舒服。
但听到对方想听他跟许红豆之间的事情,他眉头还是下意识的就皱起来。
在厨房里,还在上班的时间,他不想过多的提及。
“主厨,鸭油我拿过来了,称过了。”
好在谢亮的声音及时响起,张文涛笑着打了个哈哈后,板回了脸回到谢亮身边,从灶台下来出一个准备好的锅,让对方把鸭油直接放进去。
“这个鸭油的温度很关键,要保持在90度,所以一直要用小火。等融化开了,就可以把鸭腿放进去了。”
“嗯,好的主厨。”
“把蒜放进去,盖上盖子。如果图省事的话,也可以放在烤箱里,140度2个小时。不过最好的还是这样小火慢炖,明白了么?”
“嗯。我知道主厨。”
……