第一百二十五章

乡根 雨田文墨 1406 字 6天前

刚健有为的思想源于孔子,它是中国人的重要文化特质,这一点在钱广源身上表现明显。他雷厉风行,酒店的二三楼不动,仍然经营桌餐。他主要对一楼大厅进行了必要的改造,增加厨房,搭建主席台,从山州请来小吃厨师,分包经营。于是乎,一楼的山州小吃自选厅开张了——售卖热干面、烤鱼、糍粑、石凉粉、炒米粉、大肠汤、米线、小笼包、水煎包、鸡蛋摊饼、鸡蛋灌饼、油条、甜豆腐脑、油酥、煎饺,蒸饺,煎鸡蛋、胡辣汤、麻花、水晶皮冻、藕粉,等等。厨房内穿着白色衣服,戴着高帽子的厨师有条不紊地忙碌着。“呜呜”的排气声此起彼伏,“嘭嘭”炒菜锅里冒起了一尺多高的火焰,锅碗瓢盆的碰撞汇成了一曲交响乐。山州小吃品种丰富,色香味俱全,吸引了众多的顾客慕名而来。尤其早晨,偌大的大厅,一排排墨绿色的桌椅整齐地排放着,几乎每桌人满为患。钱广源邀请江河市、山州市的知名书画家和艺人来此拍卖字画和工艺品。顾客就餐期间,主席台上总有俊男靓女主持拍卖。有的作品,是现场书画家现场创作;有的作品系装裱好的成品。价格从几百元到几十万元不等,每天只限卖三幅。艺术与饮食的结合,形成了新的卖点,钱广源的生意重新红火起来。他陶醉了,踌躇满志地憧憬着更加美好的未来,他看到了滚滚的财源正向他聚来。他认为人的价值是用拥有金钱的多少来衡量,也以拥有权力的大小来量度,钱越多说明能力越强,权越大说明越成功。这叫风光,这叫出人头地,这叫光宗耀祖。在这种理念下,财大气粗的钱广源有些飘飘然了。

钱广源在自我陶醉的同时也不忘把庄春山的月工资,涨到了五千元,职务升至了饭店副经理。他想:等过了三年五载,就把饭店全权交由庄春山打理,他全力以赴地做工程和手机业务。

乐极生悲,这个成语蕴含着深刻的辩证法。那天晚上,钱广源正在外面陪情人做美容,饭店的烤鱼操作间起火了,火势很旺,狼烟滚滚,顾客们惊慌地逃窜。有的人鞋跑掉了,有的人连帐都未结逃离了,差点发生踩踏事故。幸亏消防战士及时赶到,扑灭了大火,才没有造成更大的损失。这个操作间化为灰烬,一向嗜钱如命的钱广源,丢魂落魄,这等于要了他的命。他把饭店经理开除了,几乎是扫地出门,他对庄春山非常不满,只是碍于同学情面,“炒鱿鱼”的字眼就在嘴边,就差没说出来而已。庄春山敏锐地感觉到了这种变化,他觉得没脸再待下去了。

当时针指向二00九年一月的时候,也就是庄春山来广源酒店届满半年的时候,他向钱广源递交了辞呈。钱广源骑虎难下,这件事也不能全怪庄春山,可是让他完全原谅庄春山他做不到。

他模棱两可地说:“先放一放吧!”

庄春山:“广源,出这么大的娄子,我难辞其咎,让我走吧!”

钱广源:“前任经理已担责了,你就不必了。”

庄春山:“我若不走,你无法对员工交待,赏罚不明,乃管理大忌。”

钱广源:“道理虽这样,可你跟别人不一样。”

庄春山执意要走,反而把钱广源弄得稀里糊涂了。

他惊讶地问:“咋了,你嫌工资不高?我可以给你加薪。”

庄春山摆了摆手,说:“不是钱的问题。”

钱广源:“你嫌职位不高?我把饭店交给你,让你做经理,行啵?”

庄春山去意已决:“都不是!”

钱广源:“这不是,那不是,到底为啥?”

庄春山:“你还记得我跟你说过回乡创业的事吗?现在是时候了。”

钱广源:“我就不明白,那穷乡僻壤到底有啥好?让你神魂颠倒。”

庄春山:“柳沙河村是生我养我的地方,我的根在那儿,当然有感情,这就乡根。”