还有一个用途就是摆酒席的时候,用它来端菜,一次可以端两碗菜,用它端菜,可以防止汤水溅到人身上,同时也提升了效率,并且省事。木盘还能切酥糖用来定型,出锅就往方盘里放,挤压平整方块,最后切成一块块的糖酥。
第三种木制用品:圆形木盆
这种木盆一般家里都有好几个,有大的有小的,有用来洗脸的洗脸盆,洗脚的洗脚盆,洗澡的洗澡盆。
都是用杉木请箍桶匠来家里制作的。城里基本上没人用,都是用的朔料盆或者铁盆。就是在农村,现在也很少人用了。
第四种木制用具:洗脸架
木制洗脸架你家还有吗?在以前湖南农村家家也不是都有的,至少米云没有看到,现在也难找见了,米云家外婆家没有,只有爷爷奶奶家有,后来带到了米云家,米云外婆晚年跟米云在一起住差不多也有十年以上。
上面还可以挂毛巾,洗完脸就顺手把毛巾挂在上面。
第五种木制用具:糍粑棰
农村快过年时,都要准备一些年货,打糍粑就是其中一种。
就要用到糍粑棰了,现在都很少有人打糍粑了。
第六种木制用具:香火桌子
在湖南农村,家家大堂里面都要摆放着这样的一张香火桌子,也叫方桌或八仙桌,只有少数家里可以用专用的香火桌台,米云外婆刚好就有一个,还供奉了一座菩萨,差不多供奉超过半个世纪了,听说是比较灵性的物品了,外公外婆都是80多高寿过世,还是解放前出生几十年的人,算比较长寿的了,生育八个子女全部养活成人,爷爷奶奶家就没那么幸运,生育十一个子女,存活率只有一半不到,养大成人只有五个,过年每次去扫墓,都会去给供奉的土里爷爷磕几个头,外公的八个子女已经习惯了,都差不多超过七十年的习惯了,外婆过世前有交待,后人继续打理土地公爷爷,只有回去有空烧香敬佛,磕几个头。
现在也有用于拜神时放置香炉、灯盏用的。不过现在都是一些新式的楼房家里摆放的香火桌子,不再是木制的了,都是用不锈钢的。
第七种木制用具:墨斗
这是农村木匠必用工具之一。
干过木匠的都懂,用来弹墨线用的,那时候的墨汁用途比较广泛,很多人都会写毛笔字,只不过现在很少有人再写毛笔字了。
第八种木制用具:钻子
这也是木匠用的工具,用来钻孔用的。
木匠都有,墨斗与钻子都有,米云见过木匠使用过,农村家里打木制家具,木匠的一套工具都能见到,还有小时候弹棉花的棉花匠工具,像弓箭一样印象深刻。
第九种木制用具:木犁
犁是农民非常重要的工具了,吃饭就得靠它。
农村家家必备的,有的家里甚至有好几架犁,用来替换。现在农村也有了微耕机了,这种木制的犁都淘汰了。
第十种木制用具:铡刀
农村家里都会养牛,猪,羊什么的,养大卖钱贴补家用,到了冬天,没有青草给它们吃了,要喂干草了,比如花生苗,红薯苗什么的,就要用铡刀来铡断再喂。
这样牲口吃起来方便一些,现在农村好多家里都不养猪牛羊了,这种铡刀都长满了锈了吧。
上面上提到的10种木制用具,农村70和80年代常用的,用过的人都老了,满满的回忆,农村的朋友们,现在你家还有在用的吗?在你的家乡,还有哪些老物件在使用的,估计大部分都闲置和停用了,米云家刚好都有用过,就连上面没有统计到的都有,像木制梳妆镜,木制收纳箱,米云的外婆和奶奶都是旧社会出生,经历了建国前后80多年,都是80多岁高寿才过世,米云外婆有八个子女,都成功养大成人,米云奶奶有十一个子女,只养活了一半,米云也是今年才知道,以前还不知道有一半叔伯姑姑都没有养活过来。
只能说以前的东西质量太好,生产出来的物件没有保质期和有效期,可以用上几百年或上千年都可以,不像近几十年的规矩,所有的物品都只有十年左右的寿命,就要强制报废和更新换代了,甚至生产出来的商品只有三五年的有效期,甚至更短只有一两年的有效期和保质期,或者只有几个月的寿命和几天的寿命,就是传说中的假货伪劣产品,基本上一用就坏,便于市场流通,刺激消费。时代变了,人们观念不同了,都