人多力量大,没一会儿饺子就包完了,林蕊数了数,有93个饺子。
“不知道够不够,要是不够的话,那里还有包子,我一会儿也给蒸上。”
陆真看着桌上的饺子感叹,“嫂子,你包的饺子好好看,一个个肚子圆鼓鼓的。”
“今天的饺子,菜多肉少,你可别嫌弃啊。”
陆真不满的说道,“嫂子你是不是拿我当外人呢?”
“我要是真拿你当外人,就不会夹着么菜了,一天天别那么多戏,快点往厨房里端。”
时间还早林蕊准备再包点包子。
“这白菜还剩了这么多,我准备再包点包子,还有土豆腊肉的我也得弄点,你和四哥马上就要上班了,每天肯定都很累,我得多准备点吃的。”
任勋扬点点头,“行,那我去和面。”
林蕊去切白菜,比饺子馅儿的白菜要切的大块点。
同样要用盐杀杀水,土豆洗干净去皮切块,腊肉洗干净切丁。
锅里加水,盆里放土豆和腊肉丁,隔水蒸熟。
刚刚包饺子剩的一点肉馅,白菜挤干水分,加进剩的肉馅儿里,林蕊还挑了一大坨猪油放进去搅拌均匀。
活的面要醒发,林蕊也没闲着,蒸好的土豆,用勺子捣碎跟腊肉丁搅拌均匀。
锅里洗干净烧水,准备煮饺子。
林蕊看了看小炉子上煨的牛肉,白萝卜已经放进去了,牛肉也炖了快三个小时了,已经软烂入味了。
吃饭的时候已经十二点半了,忙活了一上午,就两个菜。
一个饺子一个红烧牛肉。
林蕊给每个人都打了蘸料,“要吃辣椒就自己加。”
先给自己来了一大勺,看着红彤彤的蘸碟,简直不要太有食欲。
陆真一边吃一边夸,“嫂子,这饺子好好吃啊,配上这剁辣椒,简直绝了。”
“好吃就多吃点。”
林蕊给小惠加了两个饺子,“慢点吃,别烫着啊。”
红烧牛肉又香还带点微辣。
“哎,这牛肉要是配米饭,肯定更好吃。”