最后就是要定馅料。

桂花馒头这般雅致，蕊珠和如意婶都觉得要做成甜的，元宵也赞成。只是甜馒头她们常做的除了豆沙馅的就是红糖馅的，都不适合放进去。

“莲蓉馅儿的呢？”蕊珠提议道。

“绿豆馅儿的也可以。”元宵也说了自己的建议。

最后如意婶拍板，两个馅儿都做，她们仨尝过味道再定。

如意婶坚信三个臭皮匠顶个诸葛亮，馅料依旧让元宵和蕊珠放手去做。

元宵前世就爱烘焙，也做过不少绿豆馅的点心，对于配方是了然于心。比起如意婶和蕊珠她们用的材料，她还多加了一份牛乳。

大渊朝的人没有喝牛奶的习惯，但国公夫人偶尔需用牛乳净面，巧了这日收粮仓正好就有。

加过牛乳的绿豆馅独有一股奶香，元宵也没多加糖，味道清甜不腻人。

三个人做的馒头打乱了顺序，大家尝过之后，都说加了牛乳的那份味道最佳。

成品的桂花馒头经巴师傅认可之后又端给了张嬷嬷，张嬷嬷连着吃了多道新菜，有好的有孬的，大都是咸的，这会儿见了桂花馒头眼前倒是一亮。

“是个巧思。”张嬷嬷点了头，“冬日里鲜花少见，这馒头独有一股桂花香，夫人小姐们肯定