从语言表达的角度来看，这里使用了不同的文字来表达不同的情感和情景。

首先，使用了“完全没有着急回答”

和“有些诧异”

等表述，暗示了刘海中的疑惑和困惑。

接着，“没来那么多人啊”

表达了他们对一些同事未到场的疑问和不满。

在谈到菜的情况时，使用了一些比较消极的表述，比如“菜肯定是要用不上了”

等，突显了问题的严重性。

而在最后，提到饭店的一些规矩和尴尬的情况，例如不能简单推掉即将要上的菜、人手不足等，使得整个场景显得有些无奈和尴尬。

在这种复杂的情况下，娄晓娥似乎有些尴尬和无奈地应对这种场面。

厂长也表达了对于饭店情况的担忧和需要维持大局的态度。

在这种交流中，可以看到员工的困惑、不满、无奈和尴尬的情绪都被细致地呈现出来。

总的来说，这段对话反映了一种尴尬和无奈的局面，涉及到员工、饭店、领导等多方面的情感和关系。

夜幕低垂，陆续来了一些人，却都不尽人意，只剩厂长和刘海中两人相对。

桌上的菜式已无多少人动筷子，显得异常冷清。

此刻只剩两人坐在桌边，气氛微妙。

厂长神情严肃，疑惑地问刘海中：“老刘，你今晚是什么意思？这是故意让我在这里难堪吗？”

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他感受到了一种不舒服的氛围。

刘海中解释道：“我确实通知了他们，可人却迟迟不来。”

他心中满是委屈和无奈。

厂长叹了口气，似乎有些后悔给他签字。

他转身离开，留下刘海中独自面对这个局面。

刘海中的同事傻柱在一旁偷看，脸上露出幸灾乐祸的表情。

南易则在一旁观察，心中充满疑惑。

他看着眼前的场面，似乎想要看看接下来会发生什么。

娄晓娥站在一旁，目光紧紧地盯着刘海中，心中也充满了担忧。

她不知道接下来会发生什么。

这时，服务员走过来，对刘海中说：“您好，需要打包吗？”

他艰难地挤出一丝声音。

刘海中回应道：“都需要打包。”

他心中充满了疑惑和不安。

服务员看到桌上的菜品，惊讶地说：“这么多啊？”

她抬头看着娄晓娥。

娄晓娥轻轻地点头，“是的，都是素菜，但是还有一些肉菜。”

她安慰地说。

这时，刘海中接过服务员递过来的单子，目光里透露出坚决，“这个是多少钱？”

他询问。

服务员看了看单子上的价格，犹豫了一下后说：“这个全部加起来一共是180元。”

刘海中的目光一下子变得严肃起来，“这个你们是怎么搞的？人没来？”