陆思哲在给家里的小家伙做零食。
鱿鱼丝。
刚吃完午饭,小家伙们在院子里面玩了一圈。
还没到午饭时间。
但是所有人都围着院子的那个大烤炉。
小羊蹦蹦跳跳的找落峻玩。
发现他们都在盯着烤炉,也乖乖站在一旁。
陆思哲:“还要再过一会。”
鱿鱼是他这几日腌制好晾干的,放入烤炉慢慢烘烤。
炭烤鱿鱼丝,温度不能太高。
需要低温慢烤,这样才入味。
所以整个院子都是炭烤鱿鱼的香气。
陆思哲打开了烤炉门。
刹那间,一股诱人的热气扑面而来。
在炭火的烘烤下,原本白色的鱿鱼渐渐变成了微微泛黄的颜色。
一旁早已按捺不住的毕方更是迫不及待地冲上前去,试图叼起一片热乎乎的鱿鱼片。
陆思哲见状连忙阻止,并迅速找来一根擀面杖开始轻轻敲打那些烘干的鱿鱼片。
伴随着有节奏的敲击声,鱿鱼片的肉质变得愈发松软,随时都会散开一般。
这一次烘烤了很多的鱿鱼片。