看着不起眼，可满脸透出和她年纪不符的成熟，看着像个小大人似的，人不可貌相，说不定这小姑娘还真懂一些。
陈掌柜说道：“来我这的客人也总想尝尝野味，可是后厨做的野味，客人们总嫌腥膻，又没有更好的法子。”
招莲笑了：“陈掌柜，要是你信得过我，方便让我看看你的后厨吗？”
“可以。”
陈掌柜说着，对着招莲进了后厨。
这酒楼和平民家庭可就是不一样，平民百姓想有一口铁锅可不是件易事，这价钱贵的很。
普通百姓家里一般都是陶锅，这酒楼不仅有大铁锅，而且还不止一口。
里面有五六个人，有些是打下手，有两三名掌勺的，正在抓着锅勺炒菜。
招莲瞥了一眼灶台上面，发现并没有别的什么调味料，除了米酒，也只是简单的油盐，就连姜片也没有。
难怪炒出来不好吃，连祛腥的姜也没有，更不要说大料，招莲顿时心里有了主意。
招莲停了下来，胸有成竹的看着陈掌柜：“陈掌柜，你要是信得过我，这兔肉我帮你煮，包客人吃着说好吃。”
陈掌柜晃着脑袋连连摆手：“小姑娘，你可别唬我了，你要是把这菜弄砸了，不仅砸了我们招牌，我这饭碗也被你砸了。
招莲知道陈掌柜的担心，自己一个小姑娘，他不信当然情有可原，何况，这关乎到他的饭碗，当然得慎重。
招莲笑了笑：“可要是客人吃的好吃，你这就多了一道招牌菜，到时候这生意好了，你功不可没。”
听这小姑娘说的也对，陈掌柜不由得动摇。
旁边的刘大厨听到了他们俩的话，顿时不乐意了。
这刘大厨五大三粗，长的肥头圆脑。他上下打量着招莲，一脸轻蔑的说道：“哪来的黄毛丫头，口气居然这么大。”
“我是这的大厨，乐福楼的菜都是我炒的，哪轮到你说话。”
接着，刘大厨看向陈掌柜，不悦的说道：“陈掌柜，要是你把这兔肉交给一个黄毛丫头煮，到时候砸了招牌，可别怪我不提醒你。”
“这～”
听他这么一说，陈掌柜又犹豫了。