“你俩要帮忙可以，先去买些鸭脖来，等会儿我妹妹做完麻辣鸭脖，我可以允许你们带走一点，只能带走一点点！”

“行行行，我马上让人去买！”

两人连忙点头，生怕他反悔。

此时娇娇并不知道院子里多了两人，她正带着人在厨房里调制鸭脖要用的酱料。

怡宁眼巴巴地守在灶台前，其实娇娇离京前做过很多次鸭脖，可那时候怡宁还在天台山祈福未归，自然没机会尝到。

所以如今哪怕还只是调料得香味，都把她闻馋了。

“姐姐，还要多久才能吃啊！”

怡宁公主咽了咽口水，天知道，原来她去祈福期间，竟然错过了这么多好吃的嘛？

原本她以为，美食街已经是人间天堂了，现在才知道她娇娇姐才是永远的神！

“还早呢，别着急！”

娇娇仔细地调配着每一种香料，首先，她将干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等十几种香料分别称重混合。

“这一步非常关键，”娇娇轻声说道道：“香料太多会掩盖鸭脖本身的鲜味，太少则无法带出足够的麻辣感。”

接着，她将这些香料放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮。

随着温度的升高，香料的味道逐渐散发出来，整个厨房都弥漫着浓郁的香气。

“闻起来真香啊！”怡宁更馋了。

娇娇笑着点了点大馋丫头的额头，笑着说道：“这还只是开始，你若真是饿，不如先去外面吃点东西再进来？”

怡宁哪里肯，连忙摇了摇头，依旧亦步亦趋跟着娇娇。

待香料熬煮至香味四溢时，娇娇将汤汁过滤出来，只留下纯净的香料油。

然后，她将处理干净的鸭脖放入锅中，倒入刚刚熬好的香料油，再加入适量的盐、糖、酱油等，继续用小火慢炖。

“火候一定要掌握好，”娇娇耐心地解释：“过大的火会让鸭脖表面焦糊，而火太小又无法入味。”