迎着灯光，肥的白似雪，瘦的红似血，雪白粉嫩，使人馋涎欲滴。

店小二还不忘向客人推荐，涮羊肉所需的酱油、香油、芝麻酱、糖蒜、韭菜花、火锅等都由自家作坊精心加工制作。

所用碗盘，来自景德镇的青花细瓷，精美如工艺品。十余种调料，放置在十多个小碗中，五色纷呈，何妈和大牛都不敢动弹。

何雨柱替他二人弄调料，何妈一个劲地说：“小心，别碰坏了，好贵。”

这时，海米口蘑汤已沸腾，但不滴落。

羊肉片一涮即熟，吃起来又香又嫩，不膻不腻。

何雨柱拿着筷子，先替何妈涮上，看着何妈吃得好是满足的样子，再替大牛涮上，“春香小姐姐，你自己动手，还是我帮你。”

“我手又没断。”何春香心疼自己要花一大笔钱，没好气地说。

“钱赚来就是花的，”何雨柱朝她眨眨眼睛：“放心，小哥绝不亏待春香小姐姐。”

爱说大话的男人多的是，这么小就能吹大话的还没几人，何雨柱算是她认得的头一个。

点的菜也上来了，要知道，大牛平生第一次吃涮羊肉，已开了眼界，尤其两道清真名菜更是让他惊得咂舌，世间居然还有这等美食。

都说皇帝吃得好，大牛禁不住赞叹：“我要是当了皇帝，天天都吃这两道菜。”

切。

何雨柱没当过皇帝，看过电影和电视，那排场一溜的菜，不要说吃，单是闻一下就饱了。

何雨柱不停地给何妈涮肉，不停地唠叨：“妈，您敞开肚儿吃，吃得饱饱的，吃好了，身体好了，就不咳嗽了。”

还别提，今天出来一上午，何妈还真没怎么咳嗽，何春香也建议她：“你得经常出来换口气，你那院子太憋屈了，连猫呀狗呀都不爱去。”

不是不爱去，是去了就要挨贾张氏的棒槌。

这年头，人都吃不饱，哪还管猫呀狗，也就何春香这般想人。