秦月明把所有的下货捞出来放在盖顶上冷却,一盆子浓汤放在盆子里,等凉透了就是油冷子,炒菜比花生油还香。
给馋嘴的妹妹切了块斑羚肝,看张颖有些期待,也给切了一块,张颖红着脸接过,要不是馋的很,真不想和小孩子一样贪嘴。
每种内脏都切了一块,一个小铝盆子快装满了,指使张烁阳烧火,起锅烧油,葱花辣椒炸锅,下货倒进了热油,小木屋里全是香喷喷的味道。
晚上没打算呼饼子吃,猎物的内脏要尽快吃完,这玩意即使冬天也不能存放的太久,一盆子足够四个人吃饱了,香喷喷的炒杂货出锅,两个妹妹顿时觉得手里的肝不香了,张颖只夹了一筷子,就被香味吸引住了。
“小明,这么好吃啊!上次大哥打的傻狍子,同样煮了一锅内脏,又腥又苦,根本没法吃,全扔了”。
“是不是没抠苦胆啊!那玩意放里面煮烂了,确实没法吃,没抠苦胆汤煮出来应该是绿的对么”?
“是啊是啊!苦死了,大哥不舍得扔,吃了两顿也受不了了”。
张烁阳夹着“羊”杂苦笑,哪里懂得那么多啊!
“小明,你这都和谁学的啊!就这一手炒杂货,在石门摆个摊子,也能日赚斗金”。
秦月明之内瞎白话:
“小时候村里杀羊,我抱着妹妹去看热闹,从宰羊到做酒席,看的我直流口水,主家看我们兄妹馋的很,炒完了羊杂给了我们一人一块,真的忘不了那种味道啊”!
“哥哥,我怎么不记得了”。