她从盆里取出适量的肉馅，

放在手掌中，轻轻揉搓，

不一会儿，一个圆润的丸子就成型了。

“看，像这样，把肉馅团得紧实一些，

不然下锅容易散。”

大家纷纷动手，

春兰第一个拿起一团肉馅，

学着陆卿卿的样子开始团，

可团出来的丸子形状不太规则，

她不好意思地笑了笑。

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陆卿卿鼓励道：

“没关系，多团几个就熟练了，

刚开始都这样。”

秋菊也跟着动手，

她团的丸子比春兰的稍微好一些，

脸上不禁露出一丝欣喜。

夏荷和冬梅也认真地团着丸子，

虽然手法还略显生疏，

但在陆卿卿的耐心指导下，

渐渐有了进步。

几人其他的倒是都学会了，

就是团出来的丸子形状不太规则，

陆卿卿便又手把手地教她们调整。

“春兰，你的手再用力点。”

“秋菊，别着急，慢慢来。”

“冬梅，不错不错，这个又圆又好看。”

厨房里充满了欢声笑语，

等到狮子头都团好了，

王秀秀把做菜前的准备工作也做的差不多了。

她擦了擦手，笑着说道：

“卿卿，

接下来咱们就可以大展身手啦。”

陆卿卿点了点头，说道：

“嫂子，辛苦你了，

咱们这就开始下锅。”

王秀秀快速的把锅烧热，

油锅烧到大致六成热之时，

陆卿卿小心翼翼地将狮子头放入锅中。

狮子头进入油中，

热油立即翻滚，

锅里持续发出“滋滋滋”的声响。

春兰在一旁看得有些紧张，问道：

“小姐，这不会炸糊了吧？”

陆卿卿淡定地说道：

“别担心，这油只有六成热，

只要咱们掌握好火候就行，没事的。”

秋菊则拿着扇子，轻轻地扇着风，

尽量控制着灶火的大小。

不一会儿，狮子头就被炸至金黄，

陆卿卿将它们捞出来备用。

王秀秀说道：

“卿卿，这看着就香，

老夫人和县令大人肯定会