你敢再装逼一点吗？

张山风顿了顿，清了清嗓子：“如果本官也像他一样，那本官岂不是亏到了姥姥家？

本官岂不是，要找个干净的小河跳进去？

别闹了！

本官告诉你们，本官今年不仅不会亏，还能盈利更多！”

老农疯狂叩头：“求老爷教教草民！

求老爷教教草民……”

张山风扶起老农，然后继续道：“依旧是那个话题——市场供求关系，粮食过多，粮价必然暴跌。

那么什么东西是过少的，自然就值钱了！”

“酒！”

大儒很快反应过来：“粮食可以酿酒，酒可以卖出高价！”

张山风点了点头：“此其一也！

切不可都去酿酒，否则酒多了，也会变得不值钱！

至于还能做什么，你们自己去想！

本官只是告诉你们，该怎么去做，而具体怎么去做，是你们自己的事情！”

屁话！

告诉你们，我拿粮食去喂猪，这会儿会不会被人唾骂？

就算躲过了眼前一劫，到时候文人士子知道他养的猪，会不会来一句：张山风养的猪，不吃！

到时候会少了很多客户！

老农又跪下了：“谢老爷，谢谢老爷！”

张山风懒得去扶老农，这种人跪着可能更舒服。

于是，他继续对着文人士子说道：“你们是大明的栋梁，将来很多人都是要做官的。

小主，

轻者坐镇一方，重者入阁坐堂，皆是将来掌管百姓的生计大权的人。

所以，本官教你们经济学第二条——调控之道！

当今情形，化肥的出现，以及官田皇庄的分摊，还有奴籍的废除，会有越来越多的土地被开垦，会有越来越多的粮食产出。

届时，无论是酿酒，还是运往其他地方，亦或者任何办法，都无法消化粮食产量。

如果你们是官，你们该怎么做？”

他这个问题，问倒了一片人。

城头上的百官，内心一阵猛跳。

这个问题，其实也是问他们的！

然而，他们却答不上来，或者答得不算很好！

因为他们的思路，依旧还停留在，刚刚的供给关系。

他们依旧还想着怎么消化多余的粮食，但是当粮食更多的时候，根本无法消化。

张山风冷然一笑：“如果本官是你们！

本官就会搜集几年之内，所有东西的价格和是否紧俏，比如棉花，丝绸，茶叶，肉食……

什么东西价格高，什么东西紧俏，本官就会挨家挨户的去走访，或者发布告示，先尝试让百姓种植，然后推广。

而不是死瞅着几亩田地，年复一年的种着水稻和小麦。

茶叶价格高，本官就鼓励种茶叶！

丝绸价格高，就鼓励种桑树养蚕！

棉花价格高，就种棉花！

鸡鸭价格高，就饲养鸡鸭！

……

本官如果是府县之官，会时刻关注，各类物品的价格。

同时，不时的调整，以及预告风险，让治下的百姓，随时了解最新的情况。

本官若是京官，会统计各省布匹，丝绸，茶业，粮食等等各个方面的数据。

每隔一段时间，都会统计一次，全盘掌控和调控，大明百姓的战略种植方向。

比如，江南丝绸有过多的趋势，那么就该及时提醒，该部分改种其他东西；

比如，湖广茶叶产量可能太多了，那么就该及时组织调配，是否可以同时饲养鸡鸭狗彘，以增肉食；

比如：山西瓷器不足，是否该鼓励农户，放弃种田，加入作坊，炼制陶瓷？

比如：……

而不是做了县令，往堂上一座，就等着下值；

而不是做了京官，天天谄媚上官；

而不是……

而不是做了内阁，只会批阅奏章！

这就是调控之道！

诸位，以为然否？”

几位内阁一脸愕然，诸多大臣羞愧的低头，文人士子纷纷点头。

大儒躬身再拜：“一语中的，张公乃经世之才！”

张山风懒得搀扶，这种人，多弯腰拜一拜，也许他比较习惯。

于是，张山风继续说道：“经济学乃致富脱贫之学！