这次烤串准备得很齐全,羊肉串、牛肉串、五花肉、掌中宝、蔬菜串……反正五花八门的食材都备齐了。
慕颜见炉子里的炭都红了,烧烤大师·慕颜,撸起袖子,坐在炉子前,在铁丝网上刷了一层油。
油滴到了炭里,发出了滋滋的声音。
慕颜把一把牛肉串和串好的菜花,放在架子上。这牛肉一沾到刷了油的铁丝网,便发出了滋滋的声音,待温度升上来后,她麻利地在牛肉串上刷上一层油。就片刻功夫,牛肉的香味儿也冒了出来。
“好香啊!”苏灵曦忍不住咽起了口水,这味道实在是太香了,比他闻过的所有烤串的香味儿都要香,她感觉表姐做出来的东西就是比别人香。
“行了,快去那头坐着吧,这里有油烟。”慕颜笑着催促道。
园子里摆了两张大长桌,长辈和晚辈分开坐,这样一来也不会尴尬,各自也有各自的话题。
“好。”苏灵曦甜甜应了一声,屁颠屁颠就往年轻一桌那里走去了。
慕颜把牛肉串翻了翻面,使两面受热均匀。等牛肉快熟的时候再刷上一层秘制酱汁,烤上片刻,最后,才会撒上盐巴、辣椒粉还有孜然。
她见这牛肉串还要再烤一会,伸手要拿其余烤串放在炉子上烤,突然,她摸到了一只骨节分明的手。