沐霞光遗憾的宣布“完全糊了,这条鱼不能吃了!”
兔子难过死了,试探的问沐霞光“真的不能吃了?没有什么补救的方法了吗?”
沐霞光肯定的点点头,语气坚定“确实不能吃了!”
符信苦着脸,为难的看着剩余两条,还好刚才没有一次性全放上去烤,还给自己留了一点转圜的余地。可这到底是为什么啊?
沐霞光不吝赐教“在烤制过程中,要不时地翻动鱼,确保两面受热均匀,可不能往烤架上一放就不管了!当鱼皮变得金黄酥脆,鱼肉呈现出白色且容易用筷子戳透时,说明鱼已经烤好了。”
季毅可惜的看着漆黑的鱼,眼神不时往筷子上瞟,真的不能吃了吗?要不要试试糊了的是个什么味道?
符信沉重的点头,接下来,他将全力以赴!
他像一个士兵严格的贯彻长官的命令,一丝不苟的将烤鱼放在烤架上,一刻不停的转动,此时的他已经不是他了,他是烤架的外部化身!人形自动翻面机。
他全身心投入这场属于他的战斗中,完全无视了表情变得狰狞,连连呸个不停地季毅。
符信仿佛化身冰冷的机器,无视逐渐变酸的手腕,终于,那鱼变得黄金酥脆,鱼肉一戳就透,他知道属于他的高光时刻就要到来!他!符信!居然独自烤出一整条鱼!
这极大地鼓励了他,手上动作一刻不停,立马换上最后一条鱼。
鱼在烤架上匀速转动,符信的眼睛记录下它每一次蜕变的时刻。成功很容易复刻,很快两条鱼都烤熟了。
在他严谨的态度下,制作酱汁并没出现什么问题,热锅凉油,放入蒜末,小火煸炒出香味,蒜微微变黄后加入生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、辣椒粉,翻炒让各种调料均匀的融合在一起,形成浓稠的酱汁。加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮几分钟,使酱汁的味道更加浓郁。