观众呼声不断,盛旭不得不压压手,示意大家听他讲。
“那么最后厨神之位到底花落谁家?让我们敬请期待!现在我宣布比赛规则,以在秘境找到的食材为主,不得擅自使用自己储物袋里的食材,做出蕴含特殊功效越强越稀有的菜品获胜,限时一小时,比赛现在开始!”
比赛宣布开始后,沐霞光便将储物袋里自己找到的所有食材都放了出来。
龙眼大小圆乎乎胖滚滚甩着头顶独苗的蒜、捏起来软软的辣椒花,椰子大的土豆、长得像是扫把的白菜......
感谢自己之前的经验,再找食材上完全没费多大功夫。
兔子扫视一圈,对比其他人,沐霞光找的食材非常全,这让它心下稍安,对比其他两位好太多了。况且沐霞光自从学会了看食材的品阶,找到的材料品阶也很高,就算是那晴朗再强,它觉得沐霞光都有一战之力!
兔子想的什么沐霞光心里不清楚,她将当扈的毛全部拔干净,内脏掏出过水清洗,之后将鸡肉切成块后放入锅中,加入足量的清水没过鸡肉。放入料酒、姜片和葱段,大火将水烧开。
水开后将浮沫撇干净,捞出鸡肉,用温水冲洗干净,沥干水分备用。锅中倒入适量食用油,油热后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱段、姜片、蒜瓣,小火煸炒出香味。
接着将沥干水分的鸡肉块放入锅中,转中火煸炒。加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,使每块鸡肉都均匀上色。接着加冰糖,翻炒至冰糖融化,使鸡肉表面形成一层诱人的糖色,增加甜味和光泽。
然后加入足量的热水,大火烧开后转小火炖煮。这时候沐霞光在锅上贴上高压符和加速符,使得鸡肉快速炖烂入味。
炖的过程中,沐霞光处理土豆,削皮清洗切块后泡水,将浸泡好的土豆块捞出,沥干水分,放入锅中。轻轻搅拌均匀,确保土豆块均匀分布在锅中小火炖煮。
当土豆变得软糯,用筷子能轻松插入时,说明炖煮完成。此时开大火收汁,使汤汁变得浓稠,更好地包裹在鸡肉和土豆上,最后装盘点缀,这道土豆炖鸡肉就完美出锅了。
沐霞光时间掐的刚刚好,她把菜装到盘中后,还有两三分钟的时间清扫战场,沐霞光全部收拾好后,盛旭的声音响起“比赛结束,各位选手停下手中动作。”
沐霞光抬眸看去,晴朗和王宁并没有超时,桌上放着盖着盖子的菜品,静静等主持人安排。
再一看他们的战场也很干净,看的出来收拾过的痕迹。