虽然刚刚小小的震撼了他们，展示了实力，但谢之遥说话还是相当保守，生怕招来不必要的麻烦。

唐剑锋总觉得这里面有事，他看向谢之遥。

“谢总，你们余总真的准备投入巨资培育金枪鱼消费市场，主要是什么种类的金枪鱼，你们的客单价准备如何设置？”

“我们主打蓝鳍金枪鱼，也会有其他的金枪鱼，比如黄鳍金枪鱼，鲣鱼，大眼金枪鱼，长鳍金枪鱼等等，可能还会有剑鱼，旗鱼等等。”

谢之遥笑着介绍道，停顿一下，他继续补充。

“至于客单价，我们还在调研市场，但可以肯定一定是千元以下，我们的目标是中下层市场。”

“中下层市场，你们余总野心很大啊，这个市场要是真的培育出来，可是上万亿的规模，你们能吃得下？”

唐剑锋说着说着就有些眼红，他也感觉这里面藏着巨大的商机。

“我们吃不下没关系，不是还有你们诸位嘛，市场是大家的，我们饕餮餐饮集团的影响力毕竟有限。”

谢之遥姿态摆得很低，他并不想站在这些企业的对立面。

“金枪鱼菜品，开发难度太大，根本没办法把价格做下来，你们余总真能做到？”

徐记海鲜的徐建峰琢磨半天，还是没有想到解决方案。

在他看来，这就是死局，金枪鱼在国内根本无法普及，这玩意儿实在是太贵。

哪怕是价格稍微便宜的鲣鱼等，价格也都是几十块钱一斤。

这跟最多二三十来块的淡水鱼比起来，根本没有半点优势。

换句话说，价格就是他们培育这个市场的最大阻碍。

而金枪鱼的价格则是由捕捞成本决定的，金枪鱼的捕捞成本可不低，这点大家都很清楚。

“麒麟集团的成本优势，我想大家都很清楚，应该说除了我们，没有人能做到，只有我们能做到。”

谢之遥看着这些焦虑的老板，心情竟然有些美好，能让这么多人焦虑，他们这新公司能量还是挺大的。

“也就是说，你们的这个饕餮餐饮集团的成本同样可以做到很低，我可以这样理解是吧？”

石泽峰表情更加凝重，他知道这样的情况意味着什么。

这意味着他们将失去竞争优势，这对他们来说不亚于一场灾难。

“没错，但石总放心，我们没打算独霸餐饮行业，之所以没有把价格打下来，主要还是担心国内的同行们熬不住。”