尽管这些薪水低于专业厨师和其他一些员工的薪水,但对于叔叔们来说仍然相当慷慨。通常,他们的收入大约是四五百美元,但在刘吉祥,他们至少可以额外多赚200美元,而且工作强度不如其他地方那么大,因此管理起来相当容易。
此外,租金成本占据了开支的大部分。如果我们根据前两晚的销售额计算烧烤摊位一天的营业利润,那么烧烤摊位的营业利润可能大约是5900美元。考虑到所有成本,刘吉祥烧烤的净利润每天可能达到大约2900美元,随着时间的推移,累计利润可能达到美元。即使考虑到任何意外开支,如果我们从累计利润中减去五分之一,刘吉祥仍然可以从烧烤摊位每年赚取2000美元。
对于20世纪60年代末的好莱坞人来说,2000美元并不是一个小数目,而李荣能够从一个小的烧烤摊位赚取这么多的钱,无疑让刘银河和王晴雨感到震惊。
要理解,当李荣第一次来到好莱坞时,他的总资本不到一百美元。即使增加了咖啡餐厅的资产,一百美元也不多。但是与九年前的几百美元相比,现在的一点点钱是无法相比的,因为金钱总是贬值的。现在,仅仅是通过刘骁的一点点思考,李荣的资产就翻了一番,这对于像刘银河这样习惯于处理大量资金的人来说,确实是相当惊人的。
经过反复计算得出这个数字后,刘骁的哥哥刘展皇忍不住开玩笑说:“小老四,我没想到你是个这么沉默的杀手。看来大哥得给你点颜色瞧瞧了。记得好好照顾皮肤啊,大哥我可羡慕了。”
刘展皇的话让刘骁感到很尴尬。尽管在他们家里,哥哥备受尊敬,但这种戏谑的话他还真不习惯,特别是来自哥哥的。这可能是刘展皇第一次这样和他开玩笑,而家里长兄如父的说法依然成立,尽管他们现在处于衰落的状态。
现在刘骁的哥哥和他开玩笑,表明他在家庭中的地位发生了根本性的变化。行动胜于言语。如果不是烧烤摊位成功的事实证据,以及刘骁一贯的说法,他想要一夜赚一百美元,下一夜赚两百美元,甚至连他的第三兄弟也不会相信。
刘骁还记得,他在离开医院几天后,在咖啡餐厅提到他想赚点钱,但第三兄弟不相信他,甚至把身上所有的钱都给了他,连硬币都没留下。当时,刘骁只是说说而已,第三兄弟显然并没有把他当回事。
然而,现在烧烤摊位实际上开始赚钱了,如果刘骁有什么新想法,他的哥哥肯定不会轻易 是会考虑刘骁说的话是否可行。
有了这样的起点,刘骁终于可以开始实现他的野心了。毕竟,对于刘骁这样的人来说,烧烤摊位这样的小生意算不了什么,不值得骄傲。他真正认为的稳定收入仍然在娱乐行业,在那里他可以真正展示他的才华。在那里,他一年可以赚几百美元,但在第一年,利润率可能会下降多达29%,等到事情稳定下来,他可能只有现在利润的一半,但对于他这种情况的人来说,这仍然是一笔相当可观的收入,尤其是与通常存在于专业行业中的壁垒相比。
真正有价值的东西,比如英特尔的处理器,是不容易仿造的。即使有人想复制它们,也不是那么简单。同样,虽然刘骁将来不会制造像英特尔这样的处理器,他大脑中的知识也是多样化的,就像英特尔一样,有着自己独特的进入壁垒。这才是真正赚钱的东西。
如果我没有一些魅力,哥哥是不会这样和我开玩笑的。刘骁自然不会对他的哥哥的意图一无所知。他假装可怜兮兮地说:“如果我不敢遵循哥哥的指示,妻子肯定会反对,父母也很难接受。再说,说到实际情况,哥哥比我领先得多。我偶尔脑中会有些想法,但实际行动起来,我还是依赖哥哥。如果我管理烧烤摊,我肯定会失败的,但哥哥肯定会做得很好。直到现在,我已经接受了我在阅读和理解经典方面的不足。看看我在这个生意上做得多糟糕。我实现的利润率比现在低,而这个利润率代表的是我们的净利润。这就是区别。所以我还是需要依靠哥哥,向他多学习。”
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“哈哈,我没想到我们的小老四现在会学会谦虚了。这很好,比之前我见过的实用推理要好得多。如果你真的想学,大哥我不会拒绝教你。你现在还年轻,只有96岁,多学一点总是有益的。至于烧烤摊,你还需要观察一段时间,等两天过去了,这件事也会稳定的。我们现在需要的是稳定,也要让好莱坞的人在我们的刘吉祥烧烤找到地方。只要他们想到烧烤,就应该想到我们的刘吉祥。一旦我们实现这一点,我们的刘吉祥烧烤就在好莱坞真正站稳了脚跟。”哥哥信心满满地说。
提到过去李晓被招募来管理烧烤摊位时,刘展皇感到一丝遗憾混合着无奈。既然他的第四个弟弟向他提出了请求,他实在不好意思拒绝。再说,刘吉祥咖啡店也没什么事,反正他闲着也是闲着,帮忙也是好的。
然而,当第一晚的营业利润数据传来,刘展皇意识到他最初不愿屈服于李晓的坚持 能想到九个小烧烤摊位竟然能实现年产量六七百 利润几乎达到了两百 样的成就,在刘展皇看来,有些激动人心。
尽管这部分收入并不包括在他自己的计算中,但管理这样一笔小额资金肯定比在咖啡店闲逛要有成就感,而且来自好莱坞大人物的关注也发生了变化。他们不再需要像以前那样小心翼翼,做生意时也不需要担心外部的干扰。