第48章 苦涩的味道

家父,汉景帝 吴少伯 1077 字 1个月前

刘奇想要证明自己的味觉,再次大咬一口锅巴,再喝一口清汤,感觉还是有一点苦涩的味道,再用小勺子,舀了一点凉下来的,羊肉汤汁和鸡肉汤汁,感觉冷下来的汤汁,也是有微微的苦涩味道。

刘奇心中默念着:“舌头没有问题啊!食物确实是,有一股苦涩味道,那究竟是哪里出了问题呢?”

刘奇呆住了,在冥思苦想:“井水是甜爽的,没有什么问题,肉菜也没有什么问题,难道是盐巴的问题吗?”

刘奇走到盐巴处,用手拿起粗粒盐巴,用手轻轻捏碎,往嘴巴里试了一下,舌尖上马上,有了快速的反应,盐巴果然是,带有一股苦涩的味道。

这样子一试,就把问题找到了,苦涩的味道,所在的原因,原来就是在盐巴上面。

“刘奇这时候,才恍然大悟,马上想起来,这个时候的盐巴,都是直接从大海里晒干的,还没有经过提炼,细化杂质的提纯,粗盐上就会带有,其他杂质的海盐,这样子难免会,有一股苦涩味道。”

“现在的粗盐,里面都是不精纯的,而对于一些缺德、缺乏良心的,黑心商人制造出来的粗盐巴,生产过程不严格把控,质量根本就不过关,而且还可能含有各种重金属,时不时还会传出吃盐巴,能吃死人的几件头条新闻。”

“也刚好印证了,自己之前的想法,要是自己改良一番,成功的话,那就真的是发财啦......”

“可是这时刘奇心里面,现在很是懊恼与沮丧......”

“因为以前在现代社会,刘奇没有好好学会,海盐巴的提纯方法,不过这些步骤,自己还是有点了解,只能说是一知半解,但是自己没有,真正实验操作过,这样子就需要一点时间来,慢慢研究一下了,证明自己买这么多的,瓶瓶罐罐是对的,之前就已经有了,这样子的主意......”

许大胖看着,刘奇又在发呆,试探着调侃问道:“刘奇兄弟,你又在发什么呆呢?锅巴不吃了吗?你不吃的话,我们可就要,把全部食物吃完啦?”

刘奇呵呵一笑,从容笑道:“再想一些事情,以后你们会知道的,而且我也已经找出,食物苦涩味道的原因了。”