第1093集:互学互鉴,技艺交融

刷完后,王阿公对众人说:“三天后再来看看,要是虫子掉了,叶子没枯,这法子就成了。辨虫害,得先认虫,再想辙——不能蛮干,得顺着药材的性子来。晚上抄‘虫害篇’,里面写了二十多种虫,每种虫的样子、危害、治法都有,都得记住。”

三天后,众人再到板蓝根田,果然,之前爬满尺蠖的叶子上,虫子都没了,叶子也慢慢舒展开,新抽的嫩芽绿油油的。老周摸着叶子,叹道:“还是赵地的法子妙!俺之前在齐地,用草木灰杀尺蠖,总杀不干净,还伤了不少苗。”

王阿公笑着说:“不是赵地的法子妙,是素问姑娘说得好:‘辨虫先看迹,治虫先护苗’。不管是赵地的法子,还是齐地的法子,能护着药材长好,就是好法子。”

三、堆肥的诀窍:臭变香,肥才足

学完辨虫害,接下来是制堆肥。王阿公带着众人到了农舍后面的空地,那里堆着不少秸秆、枯枝,还有几个大土坑。王阿公指着土坑说:“堆肥就靠这些‘废料’——秸秆、枯枝、粪肥、落叶,混在一起,发酵好了,就是最好的肥料。药材吃了这肥,根扎得深,长得壮。”

阿禾捂着鼻子,皱着眉:“王阿公,这粪肥太臭了,俺们齐地种庄稼,都用草木灰,不用这个。”

老陈也点点头:“是啊,这味儿冲,还招苍蝇。”

王阿公没生气,反而笑了:“臭是臭,可发酵好了,就不臭了,还带着点土香味。草木灰是好,可缺氮,堆肥里有粪肥,能补氮;有秸秆,能补碳,养分全。你们跟我来,看看去年的堆肥。”

他领着众人到了一个土坑边,掀开盖在上面的秸秆,里面是黑乎乎的土块,捏着软软的,凑近闻,果然没有臭味,只有淡淡的泥土香。王阿公抓起一把,撒在旁边的枸杞苗根上:“你们看这枸杞苗,去年施了这堆肥,长得比往年高了半尺,挂的果子也多。”

众人看着枸杞苗,叶子浓绿,枝干粗壮,果然比别的苗壮实。阿禾放下手,不好意思地说:“王阿公,俺错了,俺以为臭的就不好,没想到这么管用。”

“知错就改,好样的!”王阿公说着,开始教他们堆肥:“第一步,先在土坑里铺一层秸秆,大概半尺厚,浇点水,让秸秆湿透;第二步,铺一层粪肥,也是半尺厚,再撒点草木灰;第三步,铺一层落叶,再浇点水。就这样一层一层堆,堆到三尺高,再用秸秆盖严实,等着发酵。”

十名齐人跟着动手,老陈和老周铺秸秆,阿禾和几个年轻人抬粪肥,赵地学徒帮忙浇水。一开始,大家还觉得臭,可干着干着,也就习惯了。阿禾边铺粪肥边说:“王阿公,这发酵要多久啊?”

“二十来天。”王阿公说,“发酵的时候,要翻两次堆,让里面的料都发酵均匀。翻的时候你们就知道了,里面是热的,能烫手——那是好现象,说明发酵得好。”

接下来的日子,十名齐人每天都去翻堆肥。第一次翻的时候,阿禾伸手摸了摸里面的料,果然热乎乎的,还冒着点气,臭味也淡了不少。他笑着说:“王阿公,真热!这堆肥肯定能成。”

王阿公点点头:“等发酵好了,撒到药田里,你们就等着看药材长好吧。晚上抄‘堆肥篇’,里面写了发酵的温度、翻堆的时间,都得记牢——堆肥差一天,肥力就差不少。”

四、齐人的新法:盐渣改土,荒田生苗

转眼半个月过去,十名齐人已经能熟练地轮作、辨虫、堆肥,晚上抄《药材种植规范》的时候,也不用王阿公多讲,就能看懂里面的门道。阿禾还把自己抄的竹简订成了册,走到哪儿带到哪儿,有空就翻。

这天傍晚,众人收工回来,坐在农舍前的院子里歇着。阿禾看着农舍西边的一块地,那地是盐碱地,土是白花花的,连野草都长得少,只有几株枯苗歪在那里。他忍不住对王阿公说:“王阿公,那片盐碱地,就一直荒着?”

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王阿公叹了口气:“可不是嘛。那地碱太重,种啥都活不了,撒了不少草木灰,也不管用。素问姑娘也来看过,说难改。”

老陈听了,突然说:“王阿公,俺们齐地靠海,煮盐的时候,会剩下不少盐渣——就是海水煮干后,剩下的那些渣渣。俺们村有块盐碱地,撒了盐渣,再种庄稼,就长得还行。要不,咱试试?”

王阿公愣了愣:“盐渣?那不是更咸吗?咋能改盐碱地?”

“俺也说不清楚为啥,反正俺们村试过,管用。”老陈说,“盐渣是碱性的,可和地里的碱不一样,撒了之后,能把地里的硬碱化掉,土就松了。俺们还试过种豆子,长得还不错。”

阿禾也跟着说:“是啊王阿公,俺家就种过!那盐渣不用多,每亩撒个百十斤,再翻地浇水,等半个月,就能种了。”

王阿公有点犹豫,他种了一辈子地,从没听说过盐渣能改盐碱地。可看着老陈和阿禾认真的样子,又想起之前辨虫害时,齐人的草木灰法子也有道理,就说:“那行,咱试试。明天我去城里买盐渣,你们把那片盐碱地翻出来,咱种点决明子——决明子耐碱,要是能活,就成了。”

第二天,王阿公拉了两车盐渣回来,十名齐人跟着他,把盐渣均匀地撒在盐碱地里,再用锄头翻深,浇了足水。阿禾边浇水边说:“王阿公,等半个月,咱就播种,肯定能活。”

王阿公点点头,心里却没底。接下来的半个月,他每天都去盐碱地看,看着土慢慢从白花花变成灰褐色,捏着也比之前松了不少。到了播种那天,众人把决明子种子撒下去,盖上一层薄土,浇了水。