林珩从他奶的描述中明白过来,瞬间有些庆幸。
还好不是跟自己抢生意的。
不过他也十分佩服就是了。
古代社会面粉金贵,用豆子磨粉混合面做出的豆折,大抵是农人们难得的珍贵吃食。
吴老太道:“不过这豆折要下到热汤里,调味还是要放盐和酱油的。味道嘛,还是你这个方便,方便面”她重重咬了一下才说出准确的发音,“这个味道更好些,但这个应该用了我不少面吧?”
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林珩笑嘻嘻拉着她细说自己的打算。
吴老太这才放下心来。
林珩决定下午就去镇上买香料。
于是和吴老太一番商议,此事做定,若是这方便面的生意能做下去,家里的进项便更稳妥了。
张集镇上的药铺林珩去过,老大夫认出他,就好奇问他买那么多药材作甚?
林珩便道:“想学一学药理,听说这些药材都是调理肠胃的。”
老大夫也不多言,依数给他称了八角桂皮香叶、花椒茴香等各种香料。
然后就用去林珩将近一两银子。
老大夫解释:“这些可不是一般的香料,这可是上等的药材呢。”
“不妨事,我知道的。”
只是看着手上可怜的几小包药包,林珩就想起县城的王大夫,也不知道县城的香料会不会便宜些。
待回家,将香料磨成粉末,重新炒制底料。
为让家人吃的尽心,林珩直接让大姐炖了两锅肉汤做汤底,一个是鸡汤,一个是大骨头汤,都是他下午刚买的。
这样大家想用哪个底料便用哪个。
懒得一个个解释,便让大姐教大家泡面。
于是,林珩便看到一家人在大姐的带领下,开始了一系列神秘的仪式。
大姐夫好奇地问小水,“你娘这是在干啥?”
小水忙‘嘘’一声:“爹你别说话,这面就得这样吃。这还是小舅舅教的呢。这样泡出来的面会更好吃,你多学着点。”
受到鄙视的周熊只得默默跟上媳妇的动作开始泡面。
一家人领悟到精髓,个个有模有样学起来,态度更显虔诚。