买完猪肉之后,沈草又去了一趟菜市场,葱姜蒜这些调料家里虽然还有,但是不多了。
买完菜回去之后,章婆婆和李小雨也早就到了。
不得不说,李小雨确实是天生干这一行的。
她一来就去了厨房,把自己能做的活儿都做得差不多了。
早上,沈草带着弟弟妹妹买回来的鱼和虾之类的,她已经带着章婆婆收拾的差不多了。
将近四十多斤的大虾,虾线都收拾干净了。
甚至章婆婆已经开始在院子里刷早上买回来的三十个酱罐儿了。
她这个徒弟,果然是她自己亲自选的,手脚又利索眼里又有活儿,她真爱了。
这不,一看到沈草走进来,立刻放下手上的活儿,将沈草手上的东西接了过去。
“师父,你回来了。”
“虾我都收拾干净了,我问了一下沈大娘,她让我连盆一起放到冰窖里去了。”
“剩下的那些鱼,我也不知道你用来干嘛,就是收拾干净内脏之类的,洗完也放进冰窖了。”
“我刚看李大叔拉着三十多斤猪肉,冰窖不是还有猪肉,师父,你要这猪肉是干啥啊?”
“今天一早上,我接了个单子,有人定了一百罐儿的肉酱,这不是时间紧,我先买了三十多斤猪肉,打算今天先给他做出个三十罐儿出来。”
“正好,你今天就和我学一学这做肉酱的方法。”
“哎!”一大早忙到现在的小雨,脸红扑扑的,像个年画娃娃,开心地点头。
如今已经过了吃早饭的时候,沈父沈母也来到院子里给沈草帮忙。
沈庆沈宛和小七三个人跟着章婆婆在洗酱罐儿,他们一人刷,一人涮,流水线工作。
尤其是沈庆和小七,两人卯足了劲儿,谁也不服输。
“你能不能快点儿,我刷完的都堆了好久。”沈庆刷完,催着小七赶紧涮。
小七不服输,手脚麻利地加速,好容易赶上之后,也开始催沈庆。
两人这一来一回,搞得沈宛和章婆婆都没洗几个,三十个酱罐儿都洗完了。
洗好的酱罐儿沈草找了一个大的簸箕出来,让他们将酱罐儿倒扣在簸箕上,放在太阳底下晒干。
洗好酱罐儿之后,他们又加入了沈草他们的行列。