下午，顾立夏睡起来的时候就看见了在院子里晾晒杏干的一家人。

顾立夏看看院子里的樱桃,该下手了。

长期食用樱桃，皮肤会细腻有光泽，白里透红，也会增强体质，健脑益智。

樱桃干选果应该选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。

当然也需要去除霉烂果、未成熟果。

用手摘除果柄。

将挑选后的樱桃装入篮子，在院子里的水槽那用流动水清洗3次，除去杂质。

为了缩短干燥时间，需要将樱桃放在沸碱液中热烫片刻。

热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放10分钟，沥干水分。

熏硫这个步骤就省了。

接着在阳光下晾晒。

当然，樱桃果酱也是一样的做法。

只不过，这天是一定来不及了。

做完这些，顾立夏进了厨房，林多福早就把家里缺的所有东西给补齐了。