解说员在评委台附近介绍道:“噢，戈登选手这是准备做战斧肉排!他已经拿出了烹饪用的药水!准备淋在肉排上方便入味!”

评委A:“嗯......That's good~”

评委B:“战斧肉排很考验火候的，既然戈登是艾明马恰的厨师长，那这道菜对他来说并没有难度。”

再来看看卡穆这边，卡穆取出一盆腌制好了的牛肉，用钉锤慢慢敲打在牛肉上，方便让肉质更加松软，同时将红酒也淋了上去。

解说员:“这第一道菜应该是红酒牛排吧？不过这么大的量时间来得及吗？”

评委A:“ohh my god!!!kamui的动作怎么那么快?还在提升?”

评委B:“我没记错的话他今天准备的食材有一堆小山那么高吧？”

时间刚刚过去二十分钟，卡穆已经将所有的牛排放到了巨型平底锅上进行烤制.....

每一次翻面都是那么娴熟，将平底锅往上一抬，所有的牛排就整整齐齐的在空中翻面。

加上离火的控制，卡穆拿出红酒番茄酱橙汁，大火收汁后淋在肉排上，装盘即可。七分熟的牛排很快就做好了。

一共三十二份牛排，两份给评委，其余摆长桌，这里也才花了几分钟。