“对不起，是我大意，等会我去镇上钱庄换成铜板，锅灶都架好了遮阳棚，马上就可以做粉条一点时间都不耽搁，谢谢舅老爷。”朴实的农家人，东家还没见着就做了这么多事。

“家里的女人听到在家门口做事，还能挣二十文一天都高兴坏了，立马就干起来，我也没推脱，个把时辰就把凉棚灶台搭好了，这些木盆也都清洗干净了。”昨天晚上徐老汉嘚瑟了好一阵子，几家邻里都能做工挣银子还要收他们家的薯面，各自拿了小礼物都来感谢他，王驴头父子在镇上打工，回家听说家里的女人能做工，特地送来一包旱烟。

“昨天下午泉水父子俩还上山去砍了两担柴，我想以后烧柴就让泉水家的大儿子包圆，虽然只有十岁，每天砍两三担柴不难，镇上柴卖五文钱一担，小孩子给十文一天就可以。”徐老汉说着话观察杨小麦的反应。

“哎呀，舅姥爷什么事都替我想到了，听你的，我不在这什么事你都可以做主。”徐老汉再一次听到这句话精气神又高涨了一倍。

辰时过后，做事的人都到齐了，三个成年男人加一个半大男孩，八个女人看起来倒是利落，做粉条不一定输给男人。人是不是少了点，加上自己三人才十五个，暂时这么着吧。

杨小麦没有说客套话，站在这些成年人面前也不畏缩，她从来没把自己当孩子。“各位叔婶姐姐，今天是我们的粉条作坊第一天开工，有几件事我要说到前头：第一，我们做的是吃食，每个人不能留指甲要勤洗手，头发束紧点互相查验身上有没有碎发，每天辰时上工中午回家休息，申时后收完粉条下工；第二、不能对外人说做粉条的事，发现谁说了全家人都不用来作坊上工，还要扣除全部工钱；第三、天热穿的单薄小心烫伤，工钱三天发一次，做满一个月的可以拿三斤薯面换两斤粉条，走亲戚送朋友都行，但不可以拿去卖，发现了会吃官司的，我们的粉条是独家专卖的，东家是我们惹不起的大人物。”

糊弄这些没见过世面农家人，杨小麦自己都觉得惭愧，还是说点有实质意义的吧。“昨天收了你们的薯面没付钱，等会我去钱庄换了铜板就给大家结清，今天的中午开工饭我们就吃粉条，全家人都可以来吃，具体做事安排全听我舅老爷的。”

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听到有饭吃，还可以全家一起来，一下子气氛就沸腾了，粉条长什么样，听说以后只有大酒楼才能吃的到，这么精贵的吃食紧着大家吃，东家着实仁厚，啥都没做就获得了褒奖。

徐老太不失时机的夸道：“我这些外孙子别看他们年纪小，做人做事大气着呢。”徐老太这外孙子叫的顺畅，听的也亲切。

“舅姥姥，我可没你说的那么好，家训里有一条：对衷心做事的要像家人一样对待，做粉条还有三个多月的时间，天凉就做 不了，到时候我们再做别的营生。”三个月后她在哪都不知道，别的营生更不知道是什么，管他呢，先糊弄再说。

“谢谢大侄子，我们会好好做事的。”李泉水的媳妇夏小花及时表态，是个脑子灵巧的人。

徐老汉让李泉水赵猛子把晾凉的料汁抬进屋，教他们揉面，徐老太让其他人两个一组准备木盆筛面桶，大锅烧开水木盆倒满凉水，第一桶面揉好了，徐老太和杨小麦三兄弟分别教大家筛面、冲面、晒面，操作简单易学，女人们上手很快，一会儿就出师了。