而且,楚乐对于厨艺的追求很单纯。
“楚乐,你愿意拜我为师吗?”
楚乐一听,先是眼前一亮,可随后就低头开始摆弄衣角。
他已经拜黄秋生为师了,应该不能继续拜师了吧?
林星宇自然知道他的心思,说道:
“老黄那边,无须担心,再说了,谁规定只能拜一人为师?”
“你看,这是你师傅的答复!”
林星宇将手机拿给楚乐看,聊天界面上明确写着:
“只要楚乐愿意,我这边没问题。”
看完消息,楚乐立马给林星宇敬茶拜师。
对于这个小徒弟,林星宇是满意的。
【叮,恭喜宿主收徒成功。】
【师徒模块:3/10】
【徒弟:楚乐,等级:初级】
林星宇现在对系统新推荐的厨师,也有些不放心了。
总感觉系统想要让自己收这些人都为徒弟。
但是,有些人的确不适合自己的胃口。
那他也不会收徒的。
五人现在你看看我,我看看你,都后悔极了。
他们之前就是因为桀骜不驯,才被从单位辞退的。
没想到,这次又吃了大亏……
林星宇也不再计较,说道:
“你们以后就做切配菜工作就行,至于炒制火锅底料,我会传授给楚乐。”
“你们站在一旁,能学多少就看自己的造化了。”
林星宇连直播都敢开,自然不怕别人偷学。
配方什么的无所谓,只有火候和手感才是自己的真本事。
安排好后,林星宇就开始准备炒制火锅底料。
在动手之前,他还是习惯性地先开启了直播。
众所周知,川味火锅底料的用料十分讲究。
首先,熬制火锅底料,一般会加一点生牛油。
为何用牛油呢?
牛油可以长时间不断地熬煮。
而且在熬制的过程中,牛油的味道会愈发香醇;
再加上牛油比较香浓粘稠,更容易附着在食材表面;
这一特性,会让火锅的口感更佳。
“你们知道川味火锅一般用多少种辣椒吗?”
林星宇冲6人问道。