百姓们里三层外三层地围着一个红木架子。
架子上挂着一个木质的大铜板,其上雕刻着“招财进宝”四个大字,正是投铜钱游戏的道具。
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这个游戏直接送钱,不少人都跑过来凑热闹。
虽然只有三文钱,可也是实打实的银子。
周慎行颇感无趣,收回视线。
这么简单的游戏,别说一个个铜板投掷,就算十文齐投,他也能进。
“甜甜,你在这里镇场子哈,我要去后厨准备孔雀开屏鱼和百合酿虾滑了。”
于知乐对贺思甜交代了一声,动身行至后厨。
经过她“废寝忘食”,绞尽脑汁,终于把考验内容想出来了。
蔡白忍不住开口吐槽:【宿主,你昨晚睡得跟死猪一样,哪里废寝了?】
【今天早上甚至喝了两碗皮蛋瘦肉粥,忘食又在哪里?】
于知乐摇头晃脑,歪理一套一套的:“你懂什么?梦中自有颜如玉,梦中自有黄金屋。”
“我在梦境世界废寝忘食不行吗?”
【你……】
于知乐强词夺理,恶声恶气地威胁它:“你什么你,你竟敢偷懒?信不信我找慕斯告状!”
【……】
蔡白不吱声了,灰溜溜地跑回去拔草。
“哼,烂白菜,我还治不了你了!”
厨房里正在热火朝天地忙碌着。
有人对游戏感兴趣,自然也有人对佳肴感兴趣。
二楼已经座无虚席,三楼的包间也被订满了。
于知乐走进厨房,厨房里的员工热情地与她打着招呼。
她站在一旁,认真观察大厨的做菜手法,时不时指点几句。
接着,她夹起刚出锅的酸辣土豆丝尝了一口。
“火候还行,就是醋多了一点,下次注意。”
大厨连连点头,虚心受教。
于知乐放下筷子,朝着正在备菜的帮工喊道:“何婶,我要的百合花处理好了没有?”
“还有长河,把虾糜拿过来。”
两人闻言,急忙放下手头的活计,第一时间拿出于知乐需要的东西,端放到她所在的灶台上。
于知乐准备先行制作百合酿虾滑。?
她查看了一下桌面上的材料与调料,将盐,黄酒,白胡椒粉,淀粉加入到剁碎的虾仁中拌匀,洗净的鲜百合用剪刀修剪下边缘有黑色的地方,剪成花瓣状。
将虾泥堆放在白色的盘子里,整理成三个圆形,再插入百合花瓣,水开蒸半刻钟。
锅中倒一碗水煮开,加一勺酱油,淋少许水淀粉勾芡出锅,淋在盘中,绿叶点缀。
半刻钟后,于知乐打开锅盖查看成品,满意地点点头。
厨房里的其余人伸长了脖子,悄咪咪地往她的方向看了一眼,瞬间被惊得目瞪口呆。
东家做的是什么啊?
也太漂亮了吧!